二人同心

最近，有个朋友和交往数年的男友分手了。虽然替她惋惜，但其实也替她庆幸。

两个人的生活经历有很大的差异，重点是，两人对未来没有一致的目标。男的抽烟、喝酒、偶尔赌博，靠打散工根本入不敷出；女的勤劳、顾家，常常还要倒贴帮男人还债。这样的爱情，分开也好。

爱情的世界里，只有二人同心才会长久。如果早就明白不能长相厮守，还不如慧剑斩情丝来得痛快。也许，那个对的人就在下一个路口等着你。

祝福你，朋友。

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第一次为蛋糕做装饰，而且还是二人同心一起合作，很有意义！

蛋糕体用了晴妈的食谱，这次竟然让我成功了！蛋糕没有塌～还爬得高高的！

蛋糕烘到裂开来了…… 还有一点点焦！不过他说没关系。
他一发现我的烤模是可以脱模的，就帮我把蛋糕弄出来了……我还没在四周切一刀咧！结果脱皮脱到很难看。他说没关系。
如果万一不小心做到很难吃咧？他会不会也说没关系？

接下来的装饰，都是他弄的了。
如果你们觉得很美，谢谢，因为巧克力是我煮的，材料都是我买的；
如果你们觉得很丑，没关系，因为不是我装饰的！XD

Happy belated birthday, dear.

原味戚风：（原食谱来自晴妈）

材料A——
牛奶50g，沙拉油 40g，糖 40g，蛋黄5个，自发面粉 128g

材料B——
蛋白5个，糖50g，塔塔粉一小匙

做法：

材料A：
1) 將蛋黃與糖混合均勻至糖溶解
2) 加入沙拉油拌勻
3) 再加入牛奶拌勻
4) 倒入篩過的粉类拌拌勻备用

材料B：
1) 蛋白加兩三滴白醋打至粗泡，分3次加入糖打至发泡（拉起時成圓錐狀，并且有彈性）
2) 將1/3蛋白拌入蛋黄糊里
3) 然后把蛋黄糊反倒入剩余的蛋白里輕輕的拌至均勻為單一顏色
4) 把面糊倒入20cm戚风模內以190度C 烤25至30分鐘
5) 出爐后馬上倒扣在架子上放涼組織才會松軟。
6) 蛋糕冷却后，将蛋糕从中间切一半成两片，待用。

巧克力淋酱：（参考《孟老师的100道小蛋糕》- 酒渍樱桃奶酪蛋糕）

材料：
牛奶100克，烹调巧克力160克，无盐奶油20克

做法：
1. 将巧克力和牛奶用隔水加热的方式煮溶。
2. 加入奶油拌匀。
3. 趁热将巧克力酱淋在底层的蛋糕上，加上另一片，再将剩余的巧克力淋在蛋糕表面。
4. 随意刨一些白巧克力在表面，旁边可用杏仁粒装饰。完成。